Εκτέλεση

Φτιάχνουμε τη ζύμη για την πίτσα και όταν ετοιμαστεί την χωρίσουμε σε 10-15 μπάλες. Παίρνουμε την πρώτη μπάλα και με τη βοήθεια ενός μπλάστρη, ανοίγουμε σε λεπτό φύλλο. Χαράσουμε με ένα μαχαίρι τετράγωνα κομμάτια και τα ξεκολλάμε. Σε κάθε κομμάτι βάζουμε μισή φέτα τυρί του τοστ διπλωμένη 2 φορές. Κλείνουμε τη ζύμη έτσι ώστε να καλύψει το τυρί, σχηματίζοντας μακρόστενο μπαστουνάκι και το τυλίγουμε με 1 λωρίδα μπέικον. Τοποθετούμε το λουκουμαδάκι σε ένα ταψί και συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει η ζύμη. Φροντίζουμε το τελείωμα του μπέικον να είναι στη κάτω μεριά του ταψιού.

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε μπόλικο λάδι και μόλις ζεσταθεί τα τηγανίζουμε λίγα λίγα. Μόλις πάρουν χρυσαφί χρώμα είναι έτοιμα. Τα τοποθετούμε σε χαρτί κουζίνας και όταν ετοιμαστούν τα σερβίρουμε και τα απολαμβανουμε ζεστά!!